طرز تهیه مینی فریتاتا ایتالیایی

فریتاتا یک غذای سنتی ایتالیایی با پایه تخم‌مرغ می‌باشد که شباهت‌های زیادی با املت داشته و به‌طور سنتی با مخلفاتی چون گوشت، پنیر، سبزیجات و پاستا پر می‌شده است. این صبحانه سریع و خوشمزه برای شروع روزی پرانرژی عالی است.

در مواد اولیه مارچوبه و بیکن بوقلمون استفاده شده که می‌توانید با پیازچه و گوشت قرمز ریش ریش شده یا انتخاب مورد دلخواه جایگزین کنید. فقط به یاد داشته باشید با تغییر در مواد اولیه ارزش غذایی نیز تغییر خواهد کرد.

• ۱ کاسه تخم مرغ هم زده
• ۱/۲ کاسه مارچوبه
• ۱۱۳ گرم بیکن بوقلمون کم نمک
• ۱/۲ قاشق غذاخوری جعفری خشک

1. در یک ماهی‌تابه آغشته به روغن، مارچوبه و بیکن بوقلمون را با هم کمی بپزید.
2. در یک ظرف جدا تخم مرغ و جعفری را با هم مخلوط کنید.
3. مواد فوق را باهم مخلوط کنید و درون ظرف‌های گرد کوچک ریخته و در فر با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت(۱۹۰ درجه سانتی‌گراد) بمدت ۸ – ۱۰ دقیقه قرار دهید.

نوش جان :)

امیدوارم طرز تهیه مینی فریتاتا ایتالیایی برای شما مفید بوده باشد، منتظر پیشنهادات‌تون هستم.

صفحه اینستاگرام فیتنس پرو را دنبال کنید

منبع: BodyBuilding.com