میزان متابولیسم استراحت

میزان متابولیسم استراحت که با علامت اختصاری RMR نمایش می‌دهند، میزان کالری مصرف شده در زمان استراحت مطلق را نمایش می‌دهد. تا اینجا مانند متابولیسم پایه یکسان بوده اما

این دو اصطلاح به‌طور متناوسب استفاده می‌شوند اگرچه از لحاظ فنی یکسان نیستند. اغلب افراد بجای میزان متابولیسم استراحت، میزان متابولیسم پایه را بیان می‌کنند. میزان متابولیسم پایه یک محاسبه دقیق با تعاریف و آزمایشات دقیق ست اما متابولیسم استراحت به میزان کافی نزدیک و کاربردی‌تر می‌باشد.

میزان متابولیسم پایه شما = میزان متابولیسم استراحت شما + میزان انرژی مصرفی روزانه

میزان متابولیسم استراحت انرژی مورد نیاز برای موجودات بدون فعالیت و تنها برای زنده ماندن می‌باشد. از این رو میزان متابولیسم همیشه عددی بالا‌تر از میزان RMR می‌باشد. محاسبه میزان متابولیسم استراحت بسیار کاربردی بوده و اولین قدم برای محاسبه میزان متابولیسم واقعی شما می‌باشد.

یکی از مولفه‌های اصلی کمک به RMR که تقریبا ۷۰% است، محاسبه میزان انرژی مصرفی روزانه می‌باشد.

تنها میزان کمی از افراد وجود دارند که بخاطر شرایط جسمانی میزان متابولیسم استراحت عجیب و غریب دارند.
با این حال، برای اکثر افراد میزان متابولیسم استراحت را با در نظر گرفتن چندین متغییر کلیدی محاسبه کرد. این متغیرها عبارتند از سن، جنسیت، وزن، قد و توده عضلانی بدون چربی بدن. توده عضلانی بدون چربی بدن یکی از متغیرهای خیلی مهم است.

عضلات: عضله بیشتر میزان متابولیسم استراحت را افزایش می‌دهد.
سن: با افزایش سن میزان متابولیسم استراحت کاهش می‌یابد.
ژنتیک: ژنتیک می‌تواند منجر به کاهش میزان متابولیسم استراحت شود.
آب و هوا: زندگی در آب و هوای سرد به افزایش میزان متابولیسم کمک کند. این مورد ممکنه براتون کمی عجیب باشه، اما زمانیکه در محیط سرد حرکت می‌کنید انرژی بیشتری مصرف خواهید کرد. زندگی در محیط گرم و مخصوصا تابستان خیلی راحت‌تر است اما زمستان این مزیت را با خود به همراه خواهد داشت.
وعده غذایی: وعده‌های معمولی و کوچک غذایی منجر به افزایش میزان متابولیسم استراحت می‌شود.
بارداری: می‌تواند عامل افزایش میزان متابولیسم استراحت باشد.
رژیم غذایی با کاهش زیاد کالری دریافتی: باعث کاهش میزان متابولیسم استراحت می‌شود.
مکمل‌های غذایی: برخی مکمل‌ها باعث افزایش میزان متابولیسم استراحت می‌شود.

تحقیقات نشان می‌دهد بدن نمی‌توان میزان متابولیسم استراحت خود را نسبت به میزان توده بدون چربی کاهش دهد.

میزان متابولیسم شما زمانی که عضله از دست می‌دهید کاهش میابد. از دست دادن چربی به تنهایی باعث کاهش میزان متابولیسم استراحت نشده و به خاطر داشته باشید برنامه‌ای منطقی و متناسب با بدن‌تان را برای چربی سوزی آغاز کنید تا عضله از دست ندهید. احتمالا افرادی را دیده‌اید که با رژیم غذایی و کاهش کالری دریافتی و یا قطع چند وعده غذایی در روز میزان متابولیسم استراحت خود را کاهش داده‌اند، علت این اتفاق از دست دادن عضله می‌باشد.

در نهایت، میزان انرژی سوزانده شده بر هر واحد وزن بدون چربی تغییر نکرده و تنها افرادی که تغذیه ضعیفی دارند میزان کمی از وزن بدون چربی آنها کاهش یافته و این چرخه اشتباه ادامه پیدا خواهد کرد.

خیر، و سیستم گوارش شما در پاسخ به تغییر غذا بیشتر یا کمتر کار نمی‌کند. حتی افراد چاق به‌ندرت بدن کارآمدتری دارند. برای محاسبه کارآمدی محققان مدفوع را مورد بررسی قرار می‌دهند.