اگر شما هم جز افرادی که همزمان عاشق تناسب اندام و پیتزا هستید، مجبورید بین این دو یکی رو انتخاب کنید. اما امروز با دستور تهیه پیتزا مرغ کم کربوهیدرات اومدیم که هم می‌توانید تناسب اندام‌تون رو حفظ کنید و هم بدون احساس گناه پیتزا بخورید. در این پیتزا تنها ۵ گرم کربوهیدرات هست چون خمیر این پیتزا از مرغ درست شده است!

• ۵۰۰ گرم سینه مرغ
• ۱/۲ کاسه پنیر پارمسان کم چرب
• ۱ قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی
• ۱/۸ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه

• ۳ قاشق غذاخوری سس پیتزا کم کالری
• ۱/۲ کاسه پنیر موزارلا بدون چربی
• ۱/۲ کاسه مارچوبه خرد شده
• ۱/۲ فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده
• ۱ عدد فلفل هالوپینو کبابی

• ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز خرد شده

1. فر را روشن و بر روی دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت یا ۲۳۲ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا گرم شود.
2. مواد اولیه خمیر را درون مخلوط کن یا غذا ساز ریخته تا بخوبی با هم مخلوط شوند.
3. کاغذ پوستی را بر روی ظرف مخصوص فر قرار دهید و مخلوط مرغ را به صورت یک مستطیل یا دایره بر روی آن پهن کنید. ضخامت خمیر ۰٫۵ سانتی‌متر باشد.
4. خمیر را درون فر بمدت ۱۳ – ۱۵ دقیقه قرار دهید یا تا زمانی که لبه‌های خمیر قهوه‌ای شدند.
5. سپس خمیر را از فر درآورید و مواد اولیه روی پیتزا را به ترتیبی که در بالا نوشته شده بر روی خمیر اضافه کنید.
6. مجددا پیتزا را درون فر بمدت ۶ دقیقه یا تا زمانی‌که پنیر روی پیتزا قهوه‌ای شود، قرار دهید.
7. پیتزا را از فر درآورده و فلفل قرمز را بر روی آن برای طعم بهتر اضافه کنید.
8. اجازه دهید پیتزا کمی سرد شود و سپس به قطعات با سایز دلخواه برش بزنید.

نوش جان :)

صفحه اینستاگرام فیتنس پرو را دنبال کنید

منبع: BodyBuilding.com

درباره نویسنده

پوریا آریان‌پور

از بچگی علاقه زیادی به ورزش داشتم و همین علاقه موجب خلق فیتنس پرو، گذروندن مربی‌گری درجه 3، مسئول پژوهش و انفورماتیک کراس فیت استان و مطالعه و ترجمه مطالب حوزه ورزش و سلامت شده است. در خارج از دنیای ورزش طراح وب و گرافیک هستم.

مشاهده تمامی پست‌های پوریا