طرز تهیه سالاد مرغ و هلو

سالاد مرغ ترکیب جدیدی نیست، اما حضور هلو در کاسه سالاد مرغ شاید در نگاه اول کمی عجیب باشد! سالاد مرغ و هلو یک سالاد تابستانی است که حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان بوده که اگر هلو را در هر فصل از سال پیدا کنید می‌توانید از خوردن آن لذت ببرید. هلو کم کالری بوده اما مقادیر قابل توجهی ویتامین C، بتاکاروتن را دارا می‌باشد.

اگر طرفدار هلو نیستید، گزینه‌های مانند شلیل، آلو، انواع توت و هر میوه دیگری که مورد علاقه‌تان هست را می‌توانید جایگزین کنید. تقریبا تمامی میوه‌ها منابع خوبی از ویتامین‌های ضروری و مواد معدنی هستند.

• ۴ عدد هلو کوچک
• ۴ کاسه اسفناج
• ۲ کاسه مخلوط سالاد سبزیجات سبز
• ۱۷۰ گرم گوشت سینه مرغ
• ۱/۲ کاسه پیاز قرمز خرد شده
• ۱ قاشق غذاخوری جعفری
• ۲ قاشق غذاخوری برگ ترخون
• ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ۴ قاشق چای‌خوری سرکه سفید
• نمک و فلفل به میزان دلخوه

1. روغن زیتون، سرکه سفید، نمک و فلفل رو درون یک کاسه با هم بخوبی مخلوط و کنار بگذارید.
2. اسفناج و سبزیجات سبز را درون یک کاسه بزرگ ریخته و جعفری، ترخون، پیاز و مرغ را اضافه کنید.
3. تکه‌های هلو تازه را به کاسه فوق اضافه و مواد را بخوبی مخلوط کنید.
4. برای طعم دلخواه مخلوط روغن زیتون، سرکه سفید، نمک و فلفل را به سالاد اضافه کنید.

نوش جان :)

امیدوارم طرز تهیه سالاد مرغ و هلو برای شما مفید بوده باشد، منتظر پیشنهادات‌تون در قسمت نظرات هستم.

صفحه اینستاگرام فیتنس پرو را دنبال کنید

منبع: BodyBuilding.com