هندوانه یکی از بهترین میوههای تابستانی هستش و در این سالاد هندوانه جایگزین کاهو شده است تا سالاد هندوانه و پنیر فتا بر روی سفره شما قرار گیرد. ۹۷% هندوانه آب بوده و مقادیر قابل توجهی ویتامینها، آنتی اکسیدان و همچنین اسید آمینه سیترولین(به بهبود عملکرد در زمان تمرین کمک میکند) را دارا میباشد.
این سالاد برای انواع میان وعده مخصوصا پس از صبحانه، پات لاک، مهمانی و… در فصل تابستان آماده و حتما پیش از سرو آن را آماده کرده تا تازه میل کنید.
مواد اولیه
۱٫۵ کیلوگرم هندوانه بدون هسته
۵۴ گرم روغن زیتون
۱٫۵ عدد آب لیمو
۰٫۷۵ قاشق چایخوری نمک
۰٫۳۸ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۲۲٫۵ گرم برگ نعناع تازه و خرد شده
۱۱۲٫۵ گرم پنیر فتا خرد شده
دستور تهیه
ابتدا هندوانه را در برشهای ۲در۲ سانتیمتر خرد کرده و هستهها را از آن در آورید.
درون یک کاسه کوچک روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل سیاه را ریخته و با هم مخلوط کنید.
درون یک کاسه بزرگ هندوانه را ریخته و مخلوط زیتون، آب لیمو و… و نعناع خرد شده را اضافه و با هم به آرامی هم بزنید، سپس پنیر فتا را بر روی هندوانه بریزید.
نوش جان :)
امیدوارم طرز تهیه سالاد هندوانه و پنیر فتا برای شما مفید بوده باشد، منتظر پیشنهاداتتون در قسمت نظرات هستم.
از کودکی علاقه زیادی به ورزش داشتم و همین علاقه موجب خلق فیتنس پرو، گذروندن مربیگری درجه 3، مسئول پژوهش و انفورماتیک کراس فیت استان و مطالعه و ترجمه مطالب حوزه ورزش و سلامت شده است. در خارج از دنیای ورزش مدیریت استراتژیک خوندم و به کسب و کارها مشاوره میدهم.
17 ژوئن 2019
بدون ديدگاه